名菜名宴名火锅小吃认定结果公示
http://www.nmgprxh.com.com | 时间:2015-09-14 12:07:44 | 关注人次[] | 字体设置:


    由内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会行业名店、名宴、名小吃评审委员会,从专委会,名厨委中抽取具有评审资格的专家,对内蒙古包头市敕勒川首届“金骆驼杯”厨艺大赛的团体竞赛队和个人选手申报认定项目及内容依照内烹餐饮会发(2015)05号文件下发的认定标准,进行了详细的评审,经评审组一致认定通过,现予以公示:
1.认定为内蒙古名宴的是:
         1)内蒙古鸿丰餐饮管理有限责任公司
                               制作的“ 合家欢宴”
         2)包头市华宾宝利来餐饮有限责任公司
                              制作的 “敕勒川婚庆宴”
 2.认定为内蒙古名火锅的是:
         内蒙古鲜羊城餐饮管理有限责任公司
                              制作的“  羊开四季”
3.认定为内蒙古名小吃的是:
        1)内蒙古鲜羊城餐饮管理有限责任公司
                              制作的“烤葫油大花卷”
        2)敕勒川聚福楼酒店
                              制作的“黄灌区酸粥”
        3)敕勒川荷叶饺子饭店
                              制作的“荷叶饺子”
       4)内蒙古乡土人情餐饮连锁饭店
                               制作的“巧妇烙饼”
4.认定为内蒙古名菜的是:
      包头华宾宝利来餐饮有限责任公司
                               制作的“敕勒川六大碗”

                                      内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会
                                  2015年8月31日

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