关于召开全国服务名师走进内蒙古大讲堂的通知
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关于召开全国服务名师走进内蒙古大讲堂的通知

 

各盟市餐饮企业工会委员会、宾馆饭店职业经理人、餐饮管理人员、服务人员;烹饪餐饮饭店行业协会工会委员会、各餐饮企业工会委员会、大中专院校从事旅游酒店服务教学的教师;有关单位:
为全面贯彻落实党的十九大报告精神,大力弘扬劳动光荣、技能宝贵的时代风尚和精益求精的工匠精神。着力提升内蒙古地区餐饮经营、从业者的素质素养,促进自治区餐饮从业人员学习新知识,掌握新技能,创造新业绩的能力。内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会经研究决定于2018年11月21日在呼和浩特市女神餐饮娱乐有限责任公司金蓝港店举办以“相助中国梦·匠心薪火传”为主题的全国服务名师走进内蒙古大讲堂系列活动。本次活动特邀中国烹饪协会服务委员会副主席贾美华高级培训师现场讲授。现将相关事宜通知如下:

一、活动组织

主办单位

内蒙古自治区财贸轻纺农牧林水工会

内蒙古自治区烹饪餐饮饭店行业协会

内蒙古自治区旅游协会 

承办单位

内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会工会委员会

支持单位

呼和浩特市工商业联合会

呼和浩特市女神餐饮娱乐有限责任公司

内蒙古自治区品牌战略促进会

协办单位

内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会

内蒙古自治区呼和浩特市回民区食品药品监督管理局

内蒙古自治区呼和浩特市回民区旅游局

二、讲授内容

(一)培养良好的职业道德,增强服务意识,做好本职工作

(二)增强服务意识

(三)加强企业管理

   1.企业管理的概念

   2.加强企业管理,必须提高管理者的素质、服务案例分析。

(四)现代餐饮全新管理理念与营销管理能力

(五)中餐厨师的菜品创新思路

三、讲授时间、地点

(一)时间:2018年11月21日9:00---17:00

(二)地点:呼和浩特市女神餐饮娱乐有限责任公司金蓝港店(呼和浩特市回民区光明大街26号)

四、师资介绍

贾美华  中国烹饪协会服务委员会副主席、北京市工贸技师学院资深讲师、高级培训师

五、参加对象

各盟市餐饮企业、宾馆饭店职业经理人、餐饮管理人员、服务人员;各餐饮企业一线职工;大中专院校从事旅游酒店服务教学的教师。

六、证书

培训结束由主办单位共同颁发《全国服务名师暨服务技能提升培训班结业证书》。

七、报名须知

(一)本次培训不收取任何费用,参加者填写参会回执于11月15日前发至内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会邮箱(1498919049@qq.com)将2寸彩色免冠照片2张(照片背面用圆珠笔填写姓名),及身份证复印件、职业资格证书复印件各一份交协会办公室。

(二)联系方式及联系人

内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会

电话:0471-4969514      

传真:0471-4969514    

通讯地址:呼和浩特市新华大街49号

联系人:郭建明:13684741440   赵英:13337109101

冯延龙16604712666    云英凤13948531266

刘丽霞:18048337027  

 

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0一八年十月二十六日

 

附件
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入会申请
内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会QQ群:6985057511接待中心电话: 0471-4969514 投诉电话: 0471-4969514
通信地址:呼和浩特市 新华大街49号
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