关于征集内蒙古自治区餐饮服务业标准的通知
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关于征集内蒙古自治区餐饮服务业标准的通知

各有关单位、餐饮企业、自治区餐饮服务业标准化技术委员会各委员:

为了进一步实施标准化战略,结合自治区餐饮服务业标准化的产业特点和实际需求,用标准的原理和方法助力自治区餐饮服务业发展,完善餐饮服务业标准体系。现针对标委会全体委员围绕餐饮服务业各自从提出、论证、立项和编写方面制定出详实的工作计划和内容,切实履行委员职责和义务。同时面向市场主体公开征集参与编写餐饮服务业团体标准或地方标准的各相关企事业单位。

一、请各委员依托扎实专业知识、丰富的行业实践经验,因地制宜,围绕内蒙古自治区餐饮服务业提出制修订标准的名称,每位委员应提出12项标准名称,并注明是独立起草标准还是委托标委会组织起草。

   工作内容和范围包括:服务标准和技术规范、食品或菜品加工制作内容、地方特色小吃、传统菜点的制作内容;职业教育专业课堂教学执行内容等领域内的国家标准、行业标准、地方标准、团体标准的制修订内容。

二、为保证标准的适用性、时效性和先进性,使标准编制更加科学、合理、全面和可持续性,面向市场主体公开征集参与编写的各相关企事业单位。

参与原则:参与起草单位应对所制定相应标准的质量及其技术内容全面负责、因标准编制工作需要参编单位为标委会提供必要的经费支持,以确保标准制定计划项目按时完成。依照企业标准在适当的情况下向标准起草工作组提供研究成果、经典案例和数据、供起草标准参考。

三、各委员将申报标准计划项目书(计划项目书详见附件12)的纸质版1份和电子版1份上报内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会,截止日期2019331日前。

四、申请作为内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会的相关标准参编单位,请认真填写标准参编回执(详见附件3)并加盖公章,截止日期2019331日前。

五、联系方式

联系人:刘丽霞、郭建明

联系电话:0471-4969514

电子邮箱:1498919049@qq.com

地址:呼和浩特市新城区新华大街49号锦威商务中心七楼

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